_
Atraskite nepakartojamų skonių pasaulį mūsų specialioje gastronomijos savaitėje! Pasimėgaukite išskirtiniais šefo Liutauro Čepracko kurtais patiekalais ir mėgaukitės unikaliu kulinariniu patyrimu.
Gastronomijos savaitės degustacinio meniu kaina asmeniui: 40 Eur
Šefo pasveikinimas
Ančių kepenėlių paštetas su pasiflorų želė ir lazdynų riešutų traškuma
Užkandžiai
Tunų tataki su žaliuoju Achi padažu ir petražolių salotėlėmis
arba
Gruzdinta vištienos filė korėjietiškai K.F.C. su laimų ir mėtų pagardu bei togarashi traškuma
arba
Marinuotų burokėlių salotos su jogurto pagardu gardintu aguonomis
Karštas patiekalas
Lašišų filė, kepta ant raudonojo kedro lentelės ir glazūruota ungurio padažu. Patiekiama su Karibų regiono daržovių pagardu ir keptomis spalvotomis morkomis
Desertas
Morkų pyragas su pinijų riešutais. Patiekiamas su mūsų gamybos maskarponės ir parmezano sūrio ledais
https://gastrosavaite.greet.lt/restaurants/meat-steak-house-palanga
Adresas: Vytauto g. 40, Palanga, viešbutis „GABIJA“
Staliukų rezervacija ir informacija:
Degustacijų laikas: I – VII 16:00 iki 21:00Kontaktai
UAB „PAJŪRIO GABIJA“Vytauto g.40 / S. Dariaus ir S. Girėno g. 2
LT-00129, Palanga
Tel: +370 (460) 48251; + 370 (699) 95973
El. paštas: info@gabija.lt
